こんにちは！
ABY.GYM ボディデザイナー
黒澤です。
今日は、体重が落ちない原因、食べる順番が原因かも？！について解説していきます！
なぜ食べる順番で体重が落ちないのか？不思議ですよね！
そこも含めてお教えします！
なぜ食べる順番で体重が落ちないのか？
血糖値を上げやすい炭水化物を最初に摂取すると、インスリンが通常より多く分泌されます。
インスリンは脂肪合成を高め、脂肪分解を抑制する作用を持っています。
したがって、組織で脂肪が蓄積されやすくなります。
食事の最初に野菜を食べると、野菜に多く含まれる食物繊維が糖質の吸収を抑えてくれ血糖値の急上昇を防いでくれます。
とんかつ定食を例に、見てみましょう。
①キャベツを食べます。野菜の小鉢などがある場合は、一緒に先に食べましょう。
②メインのとんかつを食べます。汁物を一緒にいただくと満足度も高くなりますね。
③ごはんをいただきます。
※基本的に、ダイエット時の揚げ物はお勧めしませんのでご注意ください。
食べる順番を考えるだけで急激な血糖値の上昇や過剰なインスリンの分泌をさけることができるのです。
まとめ
食事内容も重要だが、食べる順番も意識することで体重の変動が大きく変わるのが期待できます。
今日から食べる順番を変えて、野菜を最初に食べるようにしましょう！
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黒澤 貴寛
